Биолог из Института зоологии НАН Тарас Пушкарь заявляет, что саранчу можно просто съесть, и этот способ борьбы с насекомыми действительно возможен.
По его словам, человек живет рядом с саранчой тысячи лет. Это один из самых распространенных пищевых продуктов в мире, говорит Пушкарь.
В отличие от других насекомых, саранча даже имеет халяльный статус у мусульман и кошерный у иудеев, которые едят не все виды мяса. Это достаточно большое насекомое, продолжает эксперт, – это высококачественный белок.
‘В Израиле даже научились консервировать саранчу и продавать ее на экспорт. Поэтому если вовремя и разумно подойти к этому вопросу, то саранча может принести не только убытки, но и доходы’, – уточняет ученый.
Также можно скармливать саранчу домашним животным, говорит Пушкарь. Однако если ее есть, то, подчеркивает биолог, нужно быть уверенными в том, что насекомое не обрабатывали химикатами.
В Госпродпотребслужбе отмечают, что в Запорожской области продолжаются активные меры по контролю численности саранчи. Во всех регионах Украины усилили фитосанитарный мониторинг, однако риск распространения вредителей остается высоким.